Il est 6h20, je suis dans la grange comme tous les matins pour ouvrir les portes. Clochette la ponette, Xena la jument, Guimauve l'ânesse miniature, U et Teddy les chèvres naines y passent la nuit. La journée ils sont libres d'aller et venir. Les lamates, Paprika et Harissa ainsi que l'embra Ébène (femelle de l'alpaga) restent dehors la nuit, ces dames ne souhaitent pas rentrer se mettre à l'abri, sauf s'il fait très mauvais temps. Les vaches, Amandine et Adeline, nos Hightlands font comme elles veulent, la porte reste ouverte.

Les chèvres préfèrent manger le foin au cornadis des vaches plutôt que dans leur râtelier (pourtant) c'est le même. C'est bien connu, avec les chèvres l'herbe est toujours meilleure de l'autre côté de la clôture.

Il est 9h20 et je viens de terminer une tarte aux fraises, citron et basilic, recette que j'ai piochée dans un livre de Marie Chioca (oui, je suis une grande fan, j'ai tous ces livres de cuisine !). Je cuisine tous les jours (ou presque), je sais très bien exécuter, mais je suis complètement nulle en improvisation, il me faut toujours une recette, comme ça mes convives finissent les repas sains et saufs.

J'ai aussi préparer un sauté de porc au vin blanc avec des carottes (là pas besoin de recette quand même...), quelque chose de très simple : échalotes, thym et laurier, vin blanc et bouillon, quelques carottes et du bon sauté de porc fermier que nous le prenons à un petit producteur du coin.

14h15 au potager... et il fait chaud !!! Pas de plantations aujourd'hui, il fait trop chaud, mes plants vont avoir un choc et comme je cultive sur bâche, ils vont cramoisir. Du coup, je prépare ma parcelle pour les haricots verts (en l’occurrence, ils seront violets), j'installe les filets et je perce la bâche. Demain matin, je pourrais les mettre en place si le temps le permet (orages prévus). Et ça sera tout pour aujourd'hui, je me suis ensuite prélassée dans un fauteuil sous le tilleul pour le restant de l'après-midi.